Ines 2020 AOP Fronton Rose

Añejamiento: Desgrane. Mezcla de rosados de prensa, clarificación del mosto. Fermentación alcohólica a 17°C durante 15 días en cubas de hormigón lo que favorece la expresión de los aromas. Filtración

Graduación: 12.5

Vista: Color mango claro.

Aroma/s: Intensa, compleja, con aromas de frutos rojos (grosella negra, frambuesa), flores blanca y violeta.

Boca: Ataque suave, boca sedosa con mucho volumen y cuerpo dominada por la grosella negra, con un toque de fresa en el final.

Maridaje: Para el aperitivo, con una comida mediterránea, verduras a la plancha, parillas, ceviches o sushis.