Rose Piscine Freezente

Añejamiento: Maceración intrapelicular durante 3 horas. Fermentación alcohólica a 15°C durante 20 días en depósitos de acero inoxidable. Filtración. Adición de CO².

Graduación: 10.5

Vista: Color rosa pálido, con reflejos rosados y matices ligeramente azulados.

Aroma/s: Nariz intensa con notas de frutas exóticas, lichi y frutas de pulpa blanca (melocotón de vid)

Boca: En boca, burbujas finas y elegantes. Sutil equilibrio entre frescura aromática de entrada y un final sedoso y ligeramente especiado.

Maridaje: Aperitivo, con ensaladas o con la cocina mediterránea