Sancerre Rose Genceney 2021

Añejamiento: Selección a mano de las mejores uvas, Vinificación de 12 a 15 meses en tinas de acero inoxidable.

Graduación: 12.5

Vista: Color brillante y claro a la vista con un tono cristalino de color rosa pálido.

Aroma/s: Intenso y delicado con complejidad aromatica de frutos rojos y negros, madera, rosas y flores de melocotón.

Boca: Un paladar crujiente y lleno de minerales, con un final largo, notas de frutos, acidez importante, fresco y ligero.

Maridaje: Salmón , atun, langosta, almejas, en especial comida del mar, pastas , quesos, hongos, comida vegetariana.